前言
发现最近家里经常出现南瓜君
大人小孩都可以吃
而且又营养
什么南瓜羹
排骨南瓜
南瓜饭
南瓜挞
南瓜南瓜南瓜南瓜南瓜
嘿嘿
今天就来个南瓜焗蛋黄
十分钟就能搞定
材料简单
不需要技巧分分钟搞定的一道菜
当成小吃或者配粥都是很不错滴
材料
主料:南瓜350g、咸蛋黄4颗;
辅料:食用油适量
南瓜焗蛋黄
1
咸蛋黄蒸四分钟左右
蒸的时候就可以切南瓜去了
2
南瓜蒸到八成熟
大概七分钟
3
蛋黄压碎
有多碎压多碎
4
锅里热油放入压碎的蛋黄
翻炒均匀
5
下入南瓜让蛋黄粘上
翻炒一会
6
可以撒上葱花
小贴士
俺家的蛋黄是很咸的
所以不需要下盐~随自己口味可以加入少许鸡粉或者葱花哈
星辰奇缘神兽南瓜君好不好,南瓜君要不要培养。今天小编给大家介绍一个宠物南瓜君,下面一起来看看。
南瓜君资质:
物攻资质:1555-1555
物防资质:1460-1460
生命资质:1480-1480
法力资质:1450-1450
速度资质:1480-1480
更大成长:2.12
南瓜君技能:
善恶审判:牵引审判之力,80%几率对目标造成1.8倍伤害,20%给目标回复一定的生命值
高级偷袭:攻击将不会受到反震、反击、魔法反击的影响,并增加10%的物理伤害。
高级神佑:死亡后有20%概率复活并恢复100%生命与鬼魂术,高级鬼魂术共存时,高级神佑技能无效。
南瓜200克,糯米粉,澄粉一勺,油半勺。
做法编辑
1. 南瓜切皮,整块放在碗里入锅蒸熟(不要切成小块以防水出得太多); 2 .蒸熟后尽量把蒸出来的南瓜水倒出(可以喝的),然后加一点油将南瓜 压成泥;
3 .先放入四勺的糯米粉和一勺的澄粉,和成面团。 4.盘子里刷上薄薄一层油,手里也抹上一点,取出适量的面团先搓成圆球,然后放在手掌心,做成底大上小的圆形,用筷子将它的边压成皱褶后放入盘子。
5. 把蒸锅里的水烧开,放入摆好南瓜团的盘子,蒸15分钟即可。
做法
1. 把南瓜煮熟
2. 把南瓜捣碎加入糯米粉和糖
3. 揉好后搓成汤圆下锅,开水。
4. 煮熟后放入漏网中把水滴干
5. 微凉后一个一个放入椰丝里面滚一滚就可以啦。
1.南瓜500g 去皮去籽 切快待用
2.红薯两根~洗净待用~(别告诉我你们看出来这图是蒸完后补的了~(+﹏+)~)
3.洗白白的红薯酱和南瓜君蒸笼 *** 20分钟~
4.红薯脱衣服~(小心烫手,我是晾的差不多凉了再脱的~)
5.将红薯压成泥(我是拿手压的)加糯米粉100g.小麦粉100g.白砂糖约5g.少许花生油.一点点芝麻油提味(不能加太多,否则会有一种在吃饺子的穿越感→_→),用力和面,如果面干适量加水,揉成面团,揉久一点,充分混合,水不要加太多,面团不沾手,有韧性为标准。(我揉了十多分钟手都软了,中途过程手上沾面粉没照,大家自行脑补)
6.包上保鲜膜,醒30分钟以上~(这时候正好开始准备馅料)
7.将蒸好的南瓜控水,热锅加少许色拉油,倒入南瓜翻炒,不停翻,以免糊锅,加入15g白砂糖,适量加入小麦粉,翻炒十分钟左右,至南瓜水分大部分炒干,翻南瓜铲子明显感到阻力,南瓜粘哒哒的为标准
8.炒干的南瓜馅~
9.面团分成小团
10.擀成约15cm直径的圆面饼,不能太薄,厚面饼以免漏馅。
11.包入南瓜馅,做成造型。(家中没有月饼模具,拿饮料瓶底部剪下来扣成这个造型的,中间还有一朵菊花呢有木有?!)
12.隔水上锅蒸 *** ,15分钟
南瓜可以用来做南瓜粥能够起到补充营养,调理养胃,美容养颜,南瓜粥里因为有南瓜的存在而变得甜甜的,很好吃,南瓜粥里有一种叫做韩式南瓜粥,与普通南瓜粥不同的是,韩式南瓜粥里面加了糯米粉,这能让南瓜粥吃起来黏黏甜甜的,让人爱不释口,但是韩式南瓜粥里没有糯米粉怎么做?让我们学习一下。
韩式南瓜粥(无糯米粉版,超快超简单版)的做法1
1.将南瓜去皮,切成一粒粒,然后再放进锅里蒸熟(这里建议是蒸熟而不是水煮,水煮南瓜容易散)
2.蒸熟后南瓜放进搅拌机中搅拌至糊状(我这里用的是澳洲mixgo辅食机,也可以用豆浆机搅拌)
3.搅拌成糊状之后放锅里煮,然后倒牛奶,边倒边搅拌,不然很容易粘锅哦(我放的是奶粉冲开的牛奶,更香)我还放了几粒枸杞,因为养颜哈哈哈。
煮大概10分钟就可以啦~
如果想稀一点可以放点水,这个随意。
如果想甜一点可以放点糖,但是我没有放,因为南瓜本来就甜的啦~
*** *** 2:
【 *** 食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
【 *** 流程】
1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
不用放糯米粉的【糯糯的南瓜粥】的做法3
1、一枚天然的南瓜君,洗净,放好
2、切开,去籽,不要去皮,半个小南瓜基本上是两碗南瓜粥的量。
3、蒸锅大火烧水,水开后将南瓜君放入,大火蒸15分钟。于此同时,小火熬米粥,放入两片淮山药增加粘稠度,一小把米就有两碗粥的量哦(一会儿我们要把它们一起搅拌,所以水量要自己把握好)
4、15分钟后,把蒸好的南瓜取出来,稍微放凉后用勺子把南瓜肉挖出来放到搅拌机中。当你这些都准备好了,米粥也就熬好了。一起放到搅拌机。
5、搅拌好,趁热倒出!这时南瓜粥已经变得细细腻腻,糯糯稠稠,撒上一点熟芝麻点缀,既有南瓜的香气,又有淡淡的大米和山药、黑芝麻的味道。这样的南瓜粥喝起来软滑又温暖,关键是灰常健康,作为秋天的晚餐再好不过啦
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