如何让冷冻的猪肉快速解冻？

1、分小块存放。买回来的猪肉处理干净，分成一小块一小块的，就是按每次的用量分块，然后分别装到一个塑料袋里，再放进冰箱冷冻。这样解冻时就比较节省时间，也避免了猪肉反复解冻的过程。

2、流动的水解冻。把需要解冻的肉放时一个盆中，然后打开水笼头，让水流缓缓的淋在肉上，可以加快解冻的速度。

3、用微波炉解冻。把需要解冻的猪肉放在盘中，肉上面扣一个碗，然后把肉放进微波炉中，一分钟就可以轻松的解冻。

4、解冻时用凉水或温水，不要用热水汤，也不要放在热水里煮，这样只会是表面熟了，而里面还冻着。在水中加入盐，也可以加快解冻的速度。

猪肉快速解冻法

猪肉快速解冻法如下：

1、盐水解冻法。

盐水解冻法想必大家都听说过，就是在常温的水中加入些食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡，这样的 *** 比直接将肉块浸泡在水中要快，而且对肉质不会造成太大影响，其实这个就是利用盐水结冰温度比水低的原理，和冬天在雪面上撒盐解冻是一个道理。

2、金属盆解冻法。

是把肉夹在两个金属盆中间，组成金属盆底—冻肉—金属盆底的三明治状，尽量贴住肉的表面，上面的盆中更好放一些重物，这是利用了金属导热散热快的原理，使冻肉通过金属盆迅速和周围的空气进行热转换，一般15分钟左右，冻肉就会化开了，速度比放在空气中快几倍，肉质不会发生改变，口感依旧和鲜肉一样。

夏季天热，冻肉长时间放在室外容易滋生细菌，造成二次污染，将冻肉放在冰箱的冷藏室使其慢慢解冻是最科学的 *** ，口感和营养都不会流失，但是这样费时较长，有时做菜有些来不及，现在网上还有一种叫作“解冻板”的东西，把冻肉放在上面就能快速解冻，其实和金属盆解冻的原理基本是一样的。

速猪玩家该怎样应对双倍圣水时的石头人呢？有何技巧？

在皇室战争当中，速猪一直都是非常常见的打法，并且借助这个打法也能快速冲杯走向巅峰，可是很多速猪玩家在游戏当中却遇到了瓶颈，在双倍圣水的时候遭遇石头人，这样玩家就无法正常和别人打拉扯，并且稍不留神反而被反推掉！那么速猪玩家该如何应对石头人呢？这里给大家分享几个小技巧，从而解决大家面对的难题！

首先在选择卡牌的时候尽量选择一个群体性的卡牌，例如蝙蝠军团和骷髅军团，这些都是克制大单位卡牌的玩法！可能骷髅法术在对抗石头人的时候只能撑过之一波，将大石头分解成小石头，但是对于双倍圣水的时候时间已经足够了，这时玩家只需要先行扔出更多的卡牌去进攻敌方，因为即便是双倍圣水的情况下石头人作为大单位卡牌已经消耗敌方很多的圣水了，所以这时去偷袭再适合不过了！

再者是选择建筑型的卡牌，例如地狱塔和电塔，因为这类型的卡牌可以在对局的时候改变石头人的走位，石头人在改变自身的走位时会受到公主塔和或者国王塔的进攻，那么这时石头人就无法正常发挥出自己的作用！不过在对局的时候尽量选择留住这些卡牌，一方面避免浪费自己的卡组提前暴露底牌，一方面也能通过这些卡牌来减少石头人的入侵！

最后就是拉扯型打法，在很多时候速猪玩家都会选择带上冰人，冰人一方面消耗圣水少，一方面还可以充当肉盾在前方顶着，所以冰人是速猪玩家的必备卡牌！而在游戏当中敌方拿出石头人，我方就能拿出冰人来抵御敌方后方的力量，从而减少后方力量对公主塔的消耗，至于石头人就需要其他卡牌慢慢消磨了！

怎么让冻猪肉快速解冻

1、家庭更佳 *** ，冷藏解冻：将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。

2、次之，空气解冻法：将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，当天能吃上。

3、微波炉解冻：调在解冻档。解冻迅速。

4、水解： 推荐用方便袋包好后再放入冷水，不然会有很多鲜味及营养融入水中。

扩展资料

冷冻肉贮藏说明

因采用的温度不同,肉的低温贮藏法可以分为冷却法(chilling)和冻结法(refrigerating or freezing):

冷冻肉冷却贮藏

肉的冷却贮藏是指使产品深处的温度降低到0～1 ℃左右,然后在0 ℃左右贮藏的 *** 。冷却肉因仍有低温菌活动,所以贮存期不长,一般猪肉可以贮存1周左右。为了延长冷却肉的贮存期,可使产品深处的温度降低到-6℃左右。但由于原料种类的不同,冷却处理的条件也有差异。

1.冷却 ***

在每次进肉前,使冷却间温度预先降到-2～-3℃,进肉后约经14～24h的冷却,待肉的温度达到0℃左右时,使冷却间温度保持在0～1℃。在空气温度为0℃左右的自然循环条件下所需冷却时间为:猪、牛胴体及副产品24h,羊胴体18h,家禽12h。

2.冷却肉的贮藏及贮藏期的变化

冷却肉的贮藏系指经过冷却后的肉在0℃左右的条件下进行的贮藏。冷却肉冷藏的目的,一方面可以完成肉的成熟过程,另一方面达到短期保藏的目的。短期加工处理的肉类,不应冻结冷藏。因为冻结后再解冻的肉类,即使条件非常好,其干耗、解冻后肉汁流失等都较冷却肉大。

(1) 冷藏条件 肉在冷却状态下冷藏的时间取决于冷藏环境的温度和湿度。根据国际制冷学会第四届委员会推荐冷却动物肉的冷藏条件和冷藏期如表1-4-1。

肉在冷藏期间的温度和湿度应当保持均恒,空气流速以0.1～0.2m/s为宜。

参考资料来源：百度百科-冷冻肉

为什么皇室战争中速猪卡组经久不衰?只因伤害高？

皇室战争中有一套经久不衰的卡组——速猪卡组，就算是不会玩野猪的玩家对于这套速转野猪卡组也能够做到聊熟于胸，而这套卡组无论是什么样的环境都能够有一战之力，不能成为顶尖卡组却能够让不少玩家冲到比较高的分数。那么这套卡组到底为什么这么强？最近有小伙伴在贴吧上发起了关于野猪骑士的讨论，到底野猪敲几下不亏呢？

这位小伙伴显然是被野猪骑士卡组打自闭了，在贴吧上询问小伙伴们，1个4费的野猪骑士，要敲出几下才算是不亏呢？敲多少下算是血赚呢？

不少玩家的结论都出奇的统一——野猪只要敲一下就不亏，两下就算赚费，三下血赚，再多就可以直接退出游戏了。其实通过计算也可以发现，标准卡等情况下，野猪骑士单次平A伤害为264，而同级火球的对于皇家塔的伤害为201，这其中就能明显比较出，野猪骑士对于皇家塔致命的输出。

而速猪卡组之所以如此强势就是因为将野猪作为主要输出核心，不断的利用小费防守然后让野猪多次出击。由于野猪骑士的费用相比于其他进攻核心低很多，因此试错成本低，但是玩家们每一次都能完美防守的几率很低，因此可以说是防不胜防。

而论单卡而言，野猪骑士害怕的单卡很多，比如皮卡，杂毛，猎人，各种防御建筑物等。理论上这些单卡都能够让野猪骑士敲不出这一下。但是在实战中，首先野猪玩家不会裸下野猪，一定会有辅助小费牌或者法术牌进行防守，因此实战中更加复杂。其次速猪卡组的核心在于赚费防守再进攻，双方的费用存在差距，如果没有之一时间有足够的费用防守，那么很有可能会白白挨打。

所以快速出击并且防不胜防，这就是速猪卡组的强势之处。不过再强的卡组也有弱点，速猪卡组的弱点也不少，防空薄弱，后期进攻疲软，面对重型推进卡组难以完美防守等等，不过这依然是值得学的强势卡组！

求猪肉快速解冻的 *** ？

冻肉快速解冻法

把冻肉放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩

冻肉莫用开水解冻

放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，食用时不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻；有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。这是错误的做法。当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致癌物。正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。

冻肉一定要冷水解冻

放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的。

科学的解冻 *** 是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。

这是因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。